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卒業します

 こんにちは!芳美です

前回のマネージャーのブログでも触れられていますが、私は3月末にさくらを卒業します

さくらの一員になってからこれまで4年半…オーナー、マネージャーを始め先輩、後輩、そして大切なお客様方には大変お世話になりました

私は学校を卒業した年にさくらに入社をしたので、ここが私の原点です
わがままを聞いてくれたオーナー、マネージャー、時には優しく、時には叱ってくれた先輩方、サポートしてくれた後輩達、そしてお客様方さくらのお客様は本当に素敵な方ばかりで、お話をするのも楽しかったですし、何より優しく温かい方が多いと思います

私の周りの方々のお陰で、ここまでやってこれたのだと確信しております


気付けば3月も半ば…さくらでの残りの時間を大切に過ごしていきます

ちなみに・・・入社した頃の私はピチピチのハタチだった私も、この歳になってさくらを離れると口にすると高確率で「ご結婚?」と聞かれますが、残念ながらそうではありません苦笑


最後に、本当に皆様ありがとうございました
さくらをこれからもご愛顧のほどお願い申し上げます




次回は21(水)富士子さんです
宜しくお願いします

芳美

『 クレッシェンド 』

 みなさん、こんにちは
3ヵ月ぶりの黒一点、柳澤です。

今回はお題は決めておりませんが 今思う事について書いていきます。

ちょうど、あと3日で震災から一年が経とうとしています。もう一年、まだ一年ですよね。
メディアなどではその当時の風景と現在の風景が比較され形的には復興が叫ばれていますが
実際はそこに住まわれている方に心理的影響がでているようです。

それはそうです。
一瞬にして家族や友人を津波にのみ込まれてしまった方は涙も出ないと思います。
悲しすぎて上手に泣けないと思います。
自分に置き換えれば、何もできなくなってしまうかも知れません。他人には分からない悲しみが
そこにあるのだと・・・・・。

それでも海を離れないことを選ぶ方もいます。
『海は確かに恐いけれど、海に守られている』
その信念のもと仕事を再開されている方もいらっしゃるようです。
やはり、自然と人間では比較になりません。あれほど荒れた宮城の方の海でも半年ぐらいで海の中はほぼ復元されています。

昨年秋ぐらいから、カキの養殖などを再開されている方もいて今年中の出荷をみこんでいる方もいらっしゃるようです。家が流されてもそこまで辿りつく強さはどこから来るのでしょうか。

結局、その状況でなければ分からないことがあります。当事者でなければわからないことがあります。
でも、言える事は最後まで生き抜くこと。その強い気持ちではないでしょうか。

せめて、私たちに出来ることはこれまでのこのような大きな悲しい出来事を一人ひとりが忘れずにいる事ではないでしょうか。いつ、自分が当事者になってもおかしくないこの世の中です。

改めてご冥福をお祈りしたいと思います。

さて、先日、お客様から貴重なご意見を頂く機会がありました。
チーフ、サブチーフは瞬時にその問題を解決すべく対応をしてくれました。
夜、遅くまでありがとうございました。

悪いことは素早い対応が必要です。評価は常にお客様がするものです。私たちの自己満足ではいけません。

でも、思います。このお店には簡単には倒れない息吹が芽生えていることを。

すぐそこに、私たち さくらの季節がやってきます。


次回は14日(水)三月で卒業のフレグランスの芳美さん、ヨロシクね!







                    さくら統括マネージャー兼代表取締役  柳澤 晃

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久しぶりの観劇!

 こんにちわ
フレグランスの由美です

先日、母からの誘いで私と娘の由愛,
そして父の四人で千葉の佐倉へと出掛けました。

「橘劇団が、千葉の湯ぱらで公演しているのよ。
由愛ちゃんと一緒に行かない?」と母。

聞けば、東京の叔母夫婦、いとこ夫婦とその子供たち、
叔母夫婦の友人のご夫婦も一緒だとの事。
いとこ夫婦には小学生の子が二人いて、
由愛とは気が合っていました。

いざ、出発

助手席に父が乗り、母がカーナビを頼りに佐倉へとひた走り。

後部座席で少々心配げに見守る私。

途中、横浜ベイブリッジ、お台場のフジテレビ、
ディズニーランドの側を通り過ぎ、1時間40分ほどで、
佐倉に到着。

「湯ぱらだいす佐倉」は、4階・6階が、大浴場。
5階が、大宴会場になっていて、
大衆演劇が気軽に楽しめるようになっています

昼食を食べていると、叔母夫婦たちが到着。

たちまち賑やかになりました

由愛は、久々の再会に照れ気味だったけれど、
子供同士すぐに打ち解けて、手を繋いで遊び出しました。

12時30分からは、橘劇団のお芝居、
休憩を挟んで舞踊ショーと、華やかに繰り広げられました。


あっという間の3時間

初めて目にした芝居や舞踊に、
由愛は興味津々で見入っていました

大衆演劇には、送り出しといって、
公演終了後に役者さんが、お客さん一人一人と話を交わしたり、
写真を撮ったりと交流が出来るのも魅力の一つです。
そんな中、由愛は、座長に頭を撫でられ、デレデレに照れていました

その後、楽しみにしていたお風呂へ

広い浴場に大歓声

露天風呂、ひのき風呂、炭風呂などなど、
帰宅時間の制限がなかったら、
もっとお風呂の中で遊びたかったようですが、
精一杯はしゃぎ回っていました

入館料1650円で、1日たっぷり遊べる健康ランドに、
機会があったら、また行ってみたいと思いました

次回の更新予定日は、
3月7日(水)マネージャーの晃さんです。
お楽しみに〜

今日は何の日

愛猫のトラ

こんにちは。

フレグランスの裕美です。

今年の5月でさくらは8周年!

私のさくら暦も8年になり、時の速さを感じています。

年を重ねるごとに時速も加速していきます。

昨年の震災から、もう1年が経とうとしているのに

昨日のことのように思います。

今年も終わらないうちに少しずつ何かを始めたり

変えたりしながら、前進していきたいと思います。

少しずつ増えてきた体重と減ってきた体力を

なんとかしたいと思いヨガを始めました。

以前もやっていたことはあったのですが

楽しくて楽しくて、心も体もスッキリするし

これからも長く続けていけそうです。

そして少しずつ部屋に溜まったいらないモノたちを

断捨離しました。

少し前に流行りましたよね。

たまに整理はしていましたが、ここまでやったのは

初めてで、空いたスペースどうしようって感じで

とにかく嬉しくて、心も体もスッキリ!これ2回目!

こ〜んな感じでスッキリと始まった今年は

スッキリした分 新しいモノを取り入れて

吸収して 生まれ変わっていきたいなと

思っています。   

今日は2月の22日 ニャンニャンニャンの猫の日でした。

写真は愛猫 不細工トラちゃん。

 
 次回の更新予定日は2月29日(水)

 由美さんです。よろしくお願いします。

タイムスリップ☆★


皆さん、こんにちは

フレグランスの板倉美穂です
昨日はバレンタインでしたが、いかがお過ごしでしたでしょうか??

私は、今年はどうしてもフルーツタルトが作りたかったので
初めてでしたが挑戦してみました



BOSSが作ったタルトには及びませんでしたが、次回こそ美味しく作って
お店にも持ってこれるくらいに頑張ります

さてさて、今回の私のブログは・・・

                 
江戸東京博物館

に行ってきました

ずっといきたかった場所なのです

なぜだか昔から、私は江戸時代や昭和の暮らしにとっても興味があるのです
戦国時代のカッコイイとされる武将たちよりも、江戸時代の庶民の暮らしや文化に魅かれます
(私らしいなぁ)

ということで始まり始まり〜

まず、入ってすぐに日本橋

 




お次は、江戸の城下町のミニチュア模型


人間の表情や、服装まで細かく作られていました!!
職人技














        
当時の呉服屋さんなどの町並み
家のつくりや、店構えなど
たまらないっっ




大名行列の籠に乗ってみました

意外に広い!!!
でも、コレでなが〜い旅は疲れそう・・・



人々の暮らしや、江戸城の仕組みなどなど・・・
わくわくしながら見ていると、周りには社会科見学の小学生たち
一生懸命に勉強していました!

江戸時代だけではなく、明治〜昭和までの流れも展示しており
中には、こんな展示物も



明治時代の髪型の図鑑                     当時流行っていたマーガレイトという髪型

当時の服装髪型など美容師目線で観察しました
毎日着物を着たり、髪をきれいに結ったり
日本文化ならではの女性としての心構えも改めて考えさせられました
最後には、戦時中の暮らしや戦争についてのコーナーもあり
決して忘れてはいけない記録を見ました。

今、私たちが暮らしている生活はなんて守られているものだろうと
気持ちが引き締まります。

何でも簡単に手に入り、不自由のない世の中。
毎日の生活の中で、感謝の気持ちを忘れてしまうことがあります。

普段見過ごしてしまいがちな『当たり前』になっていることを1度考え直し
感謝したり幸せと思ったり
人や物にありがとうと言う心で接していきたいなと思います

ということで、今回はこの辺で


さてお店から皆さんに、お得なメニューのお知らせです!!
インフォメーションブログにもありますが、期間限定の冬メニューを開催しています
ブラッシングスパ・ハンドスパなど

寒い毎日、乾燥シーズン・・・
血行を良くして、春まで乗り切りましょう

次回の更新予定日は2月22日(水)
裕美さんです

ラーメン♪♪

こんにちは未奈子です(^^)
毎日寒いですね
寒くても天気がいいと出かけたくなります(o^^o)
お休みの日にお天気がよかったので、
横浜にあるカップラーメンミュージアムに行ってきました(^O^)
チキンラーメンを自分で作るコーナー、オリジナルカップヌードルを作れるコーナー、世界の麺料理を食べれるコーナー、日清創業者安藤百福さんに関するコーナーなどがありました


(安藤百福)

私はオリジナルのカップヌードルを作ってきました。
最初にコーナー入り口で説明を受け、自販機で空の容器を買います。その後、お絵描きスペースで用意されている油性カラーペンでカップ容器に絵を描いていきます


私のはこんな感じです↑↑



この麺にカップを被せて機械で押し込みます


次にスープや具を選びます。スープは、チリトマト、しょうゆ、シーフード、カレーから1つ選びます。 具はカニ風味カマボコ、コーン・キムチ、フライドガーリック、タマゴ、コロ・チャー、ひよこちゃんナルト、チェダーチーズ、ネギ、エビ、期間限定具から4つ選びます。
私はカレー味にコロチャー、チェダーチーズ、エビ、期間限定の合格ナルトにしました



アルミ蓋をして、ビニールで包装。このアツアツの中を通るとビニールが熱でピッタリ?



最後に肩から提げられるようにビニールバックに入れて完成♪♪

ラーメンの歴史や作り方が知れてとっても楽しかったです(*^_^*)

次回の更新予定日は2月15日
担当は美穂さんです。
よろしくお願いします☆
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