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『 お知らせがあります 』

こんにちは、マネージャーです。暑いですね〜昨日は熱帯夜もなく過ごしやすかったのですが、皆さんいかがおすごしですか。
ロンドンオリンピックもあり、寝不足のかたも多いのではないでしょうか。(凄かった内村選手!)
やはり、体調を管理するうえで睡眠時間は大事ですからね、お互い気をつけましょう。

さて、モードを変えて皆さんにご報告があります。
さくらが9年目、フレグランスが5年目に入るこの秋、新店をオープンすることとなりました。

場所は、鎌倉駅西口から徒歩一分、御成商店街の入口です!

姉妹店のさくらhair-arts、さくらfragrance同様こちらも宜しくお願い致します。

ここに遊びにこられている方に、姉妹店をご利用頂いているお客様もいらっしゃると思いますが、お伝えしておきます。噂では、どちらかのお店を閉めてしまうとか、そうでないとか。。。

率直に言いますが、そのようなことは考えていません。どのお店もお客様やスタッフの思いが詰まったものです(当然、私もです)。かけがえのないお店です。今以上に、愛されるお店にしたいと思っています。

新店の詳細については、決まり次第お伝えしますので、楽しみにお待ちくださいね。
では、簡単ではございますが今回のご報告を終わらせて頂きます。

                                さくら統括マネージャー兼代表取締役 柳澤 晃


次回は、サブチーフの富士子さん!夏休みも入るので更新予定は、19日(日)になります。

夏を楽しむぞぉ〜!!

 
こんにちは

フレグランスの宮崎 由美です

8月に入り夏真っ盛り

毎年夏らしい過ごし方を楽しもうと
海やお祭りに行っていますが、
今年はもっと楽しめるようにプールにもチャレンジ






そして夏と言えば花火

さっそく先日、鎌倉花火大会を見に行ってきました

家も常盤なので、お友だちのママさんと
いっしょに子供を自転車の後ろに乗せてひたすら走り約20分


着いた頃にはちょうど花火が始まり、
沢山の人でいっぱいでしたが、
坂の下辺りの芝生でシートを広げて見ることができました      








1時間があっという間でしたが、
子供達も喜びとっても素敵な1日でした

また日が合えばどこかの花火大会を堪能したいと思います


そしておまけですが、最近プリン作りにハマっております

しかも簡単にできる電子レンジプリン

見た目はイマイチですが、味はまあまあです(笑)
子供も喜んで食べてくれますよ


次は、テレビでやっていたにんじんを丸ごと使った
にんじんケーキを作ろうと思ってます

上手く出来たらさくらスタッフのみんなに食べてもらいたいなぁ〜と

次回更新予定日は、8月8日(水)マネージャーの晃さんです
お楽しみに

フレグランスの由美でした




 

 

  • 仲間♪

    みなさん、こんにちは
    さくらフレグランスの板倉美穂ですクッキーモンスター

    ただ今、節電協力のためフレグランスにて
    合同営業をさせていただいております晴れ

    ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解・ご協力のほど 宜しくお願い致します。

    さて、今回のお題は・・・ タイトル通り『仲間』について

    前に富士子さんや郁美さんがブログで書いていたので
    1人1人のことは省略しますが さくらで働いている人たちは、
    ほんとうにあたたかい女性ばかりです女
    (若干、男らしさも兼ね備えていますが(笑))

    人は、家族・友人・恋人などなど・・・
    取り巻く環境は違います 。いろいろ悩んだり、
    立ち止まったりしながら前に進んでいきます矢印上

    そんな中、一緒に物事を共感しあえる仲間の存在は
    不可欠だと思いますピース

    さくらでは、誰かが悩んだりしていると
    自然に『気分転換しましょう♪』と声がかかり
    食事にいったりしますランチ

    食事をしながら、アツ〜く仕事の話をしてりたりするので
    みんなが真剣に取り組んでいるのわかります筋肉
    (そこには、もちろんガールズトークもありますよ(笑))

    そこに自分がいることを幸せに思える瞬間でもあります。

    もちろん、ミスをしたりして指導することもありますが
    そこには、相手を思いやる気持ちがあるのが前提です。

    年齢・立場に関係なくできることが相手を思いやること。

    さくらには、大切なその部分があふれているのです虹Docomo118

    人はそれぞれ考え方や価値観が違いますが、
    1つの物事に対して 一緒に考えて意見交換をしたり
    一緒に試行錯誤したりする 過程や時間が大切なのだと私は思いますスマイル

    なんだか、熱血青春ドラマみたいな方向にいきそうなので(笑)
    柔らかく戻しますが・・・

    さくらで一緒に悩んだり・笑ったりできるこの環境に感謝しています顔

    素敵な仲間たち、サイコ〜です最高

    そこで、サイコ〜なショットを♪







    ワンピース好きの方ならお分かりですね!!ルフィー
    由香さん、サイコ〜ですよ手

    ただ今、サイコ〜な仲間たち大募集中です!!!

    次回の更新予定日は8月1日(水) 由美さんです!!

    〜お楽しみ会〜

     
    こんにちは〜由香で〜す


    毎日暑いですね〜


    梅雨は、明けたみたいですね〜


    皆様脱水症状には、気を付けましょうね・・・


    今回は、土曜日に、お休みを頂き、娘の学童のお楽しみ会に参加してきました


    スッタッフの皆さん有難うございました


    お楽しみ会は、午前中、小学校の体育館で、ドッチボールや、椅子取りゲーム


    ジャンケンダッシュなど、子供達は、暑い中、大興奮でした


    そして、お昼は、学童に戻りサンドイッチパーティです


    ロールパンに、バイキング方式で、挟んで行く感じでした


    出来上がったサンドイッチです




    おいしそ〜でしょ〜




    お腹いっぱいたべました



    そうそう・・・平塚の七夕祭りにも行ってきました





    不景気のせいなのか、年々飾りが小さくなってるきがします・・・


    娘は、浴衣をきて、ウキウキでした




    チョコバナナ、蒸かし芋、串カツ、フランクフルト・・・


    食べつくしでしたね・・・


    もちろんビールも・・・


    夏は、イベントがいっぱいで、楽しいですね


    もーすぐ夏休みだから、お台場合衆国でも連れてってあげようかな〜


    次回のブログ更新は、25日(水)チーフの美穂さんで〜す


    美穂さ〜ん  夏はやっぱり海ですか〜




    気分はハワイ

     
    みなさん、こんばんはー


    いくみです


    連日暑い日が続きますがみなさんお元気ですか?


    ふじこさんのブログの夏野菜シチュー
    実は少し頂きました


    お肉トロトロで野菜たっぷりで本当においしかったんですよ〜
    みなさんに食べて欲しい位でした


    ということで、私も何か作ろうとはり切ってふじこさんからクッキング引き継ぎまーす


    何を作ろう〜と考えた時、、

    そうだハワイだ!ハワイの料理を作ってハワイ気分になろう

    ということで…


        〜 メニュー 〜


         ロミロミサーモン


         スパムむすび



       
    今日はたっくさん作りますよ〜


    まず、ロミロミサーモンはハワイ語でロミロミは揉むという意味で、
    ここでは和える意味で使います。


    玉ねぎ、キュウリ、トマトと一口大のサーモンを
    クレイジーソルトとしゅうゆでからめて
    (味付けはしょうゆベースでお好みで一味唐辛子入れたりしても美味しいそうです)
    最後に万能ねぎをのせて完成




    とっても簡単でした!!






    次にスパムむすび。


    スパムはお客様から減塩のものがあると教えていただいたので、今回は減塩スパムを買いました


    こちらもレシピはいたって簡単。
    切って、焼いて、最後にしょうゆをジュッとからめて
    後はご飯を洗ったスパム缶の中に1/3位いれてひっくりかえして、のりをくるっと返して、はい出来上がり





    隣に映っているのは鶏挽肉と玉ねぎと卵で出来たトリバーグいんげん乗せです

    あとは、おじいちゃんの作ったトウモロコシ。



    みんなデザートとして食べるほど甘く出来ていておじいちゃんに今日も感謝
    (いつもおいしい野菜を作ってくれてありがとうございます)


    ということで、いつもはなかなかテーマを決めてレシピを考え作ったことがなかったのですが、今回は楽しみながら、かなりハワイ気分になれました

    恥ずかしながら思い切ってアップさせて頂きました

    自己満足になってしまったのではないかと心配ですが、、



    みなさんも夏野菜をたくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう



    次回の更新は18日の水曜日 ゆかさんです
    よろしくおねがいしま〜す


                                いくみ

    真っ赤なルビーちゃん

     皆さんこんにちは

    ジメジメとした日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?
    そろそろ梅雨も明けますし、頑張って乗りきりましょう

    では本題

    先日、お客様から鎌倉野菜を頂きました
    (いつもたくさんの をしてくれるお客様、本当にありがとうございます)


    夏野菜代表

    真っ赤なルビーことトマトちゃんです

    前にも頂いた事があり、その時はお昼のときにそのまま頂きました

    食べた瞬間、皆、その美味しさに感動しました 

    普段、スーパーで購入しているトマトとは違って、ジューシーで甘くてビックリしました
    収穫してすぐのトマトは、こんなにも美味しいことに感動しました



    その時の感動トマトを今回も頂き、次は違う食べ方をしようと、ルンルンで部屋に帰りました

    なんたって明日は火曜日
    そう休日です
    時間はある
    トマトもある
    準備は整った

    ということで、ネットであのトマトちゃんを活かせるレシピを検索しました

    そして見つけました
    そうです
    シチューです
    夏野菜シチューです

    早速メニューも決まったことですし、調理スタート

    作り方は簡単でした
    夏野菜と鶏肉を順番に重ねていきます
    味付けは、フライパンの底にオリーブオイルと潰したニンニク、生姜、そして全体にかるーく塩コショウ、コンソメという、とってもシンプルなもの

    全部をお鍋に入れて蓋をし、弱火で煮込むこと15分

    このシチューには水を一切使わないのですが、開けてビックリ

    野菜から出た水分でスープのようになっていました
    焦げないように、少しかき混ぜて、気持ち水分をとばしたら完成です


    そしたら器に盛り付けです
    わたしは根っからのバジラーなので、乾燥バジルを上から振りかけました

    準備が整ったので、
    いざ実食

    野菜も鶏肉もトロトロで、 トマトの酸味もきいていて、 
    とっても美味しいんです

    水分を入れていないので、スープには旨味成分がたっぷりです

    上手くいったので一安心

    少し不安もありましたが、
    トマトの味が活かせる料理を作れて良かったです

    ちなみに下の写真が今回のシチューです


    とっても簡単なので、
    皆さんも機会がありましたら、
    是非作ってみて下さい

    ということで、今回はこのへんで締めくくりたいと思います

    読んで頂きありがとうございました。


    さあ、皆さま
    大変長らくお待たせいたしました

    次回は7月11日(水)
    鎌倉ガールこと高井郁美さんのクッキングブログになります

    楽しみにしております

    さくら  富士子


      
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